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O fim de semana foi de provas de vinhos, gastronomia e música na Quinta do Vale Minhoto, em Tondela.

Foram dois dias dedicados aos vinhos da região de Tondela, à gastronomia e também à música. O Tondela Brancos 2021 aconteceu num novo formato mas nem por isso menos entusiasmante.

Em destaque estiveram os produtos locais, sobretudo o vinho do concelho e a gastronomia regional. O evento, que contou com transmissão em direto nas redes sociais na sessão de showcooking, contou com alguns nomes fortes das áreas respetivas. Nos vinhos, o conhecido sommelier Manuel Moreira foi o intérprete dos vinhos de Tondela, numa prova comentada com cinco referências à prova.

Já na gastronomia, os holofotes estiveram voltados para o mediático chefe Rui Paula que fez uma sessão de cozinha com harmonização de vinhos por Manuel Moreira e "musicada" ao vivo por Luís Portugal.

Para além das provas comentadas e da sessão de showcooking, os dois dias do fim de semana tiveram um apoio da restauração local, com serviço de take away, facto que permitiu envolver toda a comunidade e dar um impulso extra a um setor que sente particularmente os efeitos da pandemia.

A sessão de showcooking que foi transmitida ao vivo pode agora ser revista na página de Facebook do evento ou, em alternativa, na página da mesma rede social da Revista de Vinhos.