Comer

O Ristorante La Squadra vai realizar, periodicamente, jantares eno-gastronómicos, que aliam o melhor da gastronomia e vinhos de regiões italianas selecionadas, sob a batuta de Augusto Gemelli, chefe e consultor, também com o chefe Alessandro Olivotto.

Depois de Piemonte, que inspirou o primeiro encontro, o primeiro trimestre de 2022 vai integrar uma série de eventos que colocam o nº 15 da Praça da Figueira (à Baixa de Lisboa) na mira dos apreciadores da boa mesa. A ideia é levar os clientes numa “viagem virtual” a Itália, com receitas típicas regionais e vinhos adequados a cada prato.

A garrafeira do La Squadra tem uma nova carta de vinhos, com referências de várias regiões italianas, algumas das quais em formato Magnum (1,5 Lt.) e double magnum (3 L.). Esta carta conta agora, igualmente, com uma selecionada escolha de vinhos a copo.