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A 10 de agosto no Letraria-Craftt Beer Garden, no Porto, a 19 de outubro, em Sabrosa, na Quinta do Portal.

A Quinta do Portal e a cervejeira minhota Letra vão organizar dois eventos gastronómicos, em Agosto e Outubro, reforçando desta forma a parceria estabelecida em 2015 e que tem sido coroada de êxito.
Dois produtos de renome vão assim mostrar as potencialidades de harmonização gastronómica de ambos. Já a 10 de Agosto, durante um sunset que arranca pelas 19h00, no ‘Letraria - Craft Beer Garden’, no Porto, será proposto aos convivas um cocktail de vinhos do Porto e moscatéis, uma prova comentada e harmonizada de vinhos e ainda uma harmonização de tapas com vinhos Portal e cervejas Letra. Tudo sob a orientação do chefArtur, da Letraria, que terá ao seu lado o enólogo da Quinta do Portal, Paulo Coutinho. A festa far-se-á ao som do DJ Mister Teaser e terá um custo de apenas 20,00€ por pessoa.
O segundo evento desta evocação vínica e cervejeira tem lugar no idílico e monumental Douro, a 19 de outubro, onde o chef residente da Quinta do Portal, Milton Ferreira, preparará um jantar harmonizado com vinhos e cervejas. Deste programa fazem ainda parte uma visita guiada a todo o complexo da Quinta do Portal, das vinhas à adega, da Casa das Pipas (unidade de enoturismo do Portal) ao armazém de envelhecimento de vinhos desenhado pelo arquitecto Siza Vieira. Uma proposta irresistível por apenas 35,00€ por pessoa.
 
História da feliz parceria

O ano de 2015 marcou o arranque da parceria entre as duas marcas. A cerveja Letra e a Quinta do Portaltêm uma filosofia de posicionamento inovador no mercado, sempre na busca de novos produtos e novos sabores que respondam às necessidades de um público cada vez mais virado para o que é diferente, razão pela qual nasceu a ideia de criar uma cerveja maturada em cascos de vinho do Porto.
Assim surgiu a Nanquim, que integra ainda um terceiro elemento, a cervejeira brasileira Cevada Pura. Esta Imperial Stout baseia-se numa receita que tem em conta ingredientes que são característicos de ambos os países, é fermentada em levedura de cachaça e sementes de cacau da Bahia. Dez meses de maturação em barricas de vinho do Porto, que tinham sido usadas para produzir aguardente vínica, conferem à cerveja um sabor único para os apreciadores mais exigentes.