Beber

Acabado de chegar aos escaparates, o Guia Popular de Vinhos 2021 de Aníbal Coutinho (com Neil Pendock) assenta novo tijolo numa das mais profícuas carreiras no mundo nacional do vinho. Este engenheiro civil, formado pelo Instituto Superior Técnico, rumou ao Instituto Superior de Agronomia, onde se especializou em Viticultura e Enologia, dado o gosto pelo vinho.

Jornalista, crítico, formador, blogger, produtor de vinhos, júri de concursos nacionais e internacionais, membro do Coro Gulbenkian, em Aníbal Coutinho cabem várias dimensões, um verdadeiro ‘one man show’ que procura sempre mais, e melhor, para o universo do vinho português.

Algarvio de gema, foi dos primeiros especialistas a segmentar os vinhos nacionais, não por divisões administrativas, mas por terroirs. E, com os vinhos Escondido e Astronauta vai, lentamente, de forma discreta, construindo um sólido portefólio.