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Niepoort Turris reforça ligação às artes

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Fotógrafo: Fotos D.R.

Autor: Redação

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Descrição da notícia

A Casa Niepoort lançou o Turris 2018, edição limitada que vem acompanhada por uma serigrafia do artista português Bráulio Amado, radicado em Nova Iorque há 12 anos, dedicando-se a ilustrações para jornais e revistas como o The New York Times ou New Yorker, capas de discos e ‘posters’ para a Good Room, ou videoclips. O vinho é lançado em edição limitada (1333 garrafas) e tem como PVP 125,00€.

 

Elaborado a partir de uma vinha velha a 450 metros, com mais de 130 anos, sem qualquer condução, virada a sul, no Cima Corgo, Douro, envelheceu durante 16 meses em fuders (casco de 960 litros) com mais de 60 anos da região de Mosel , seguido de 20 meses em garrafa. A Niepoort recorda que 2018 foi um ano fresco até agosto, com o julho mais fresco da história do sec. XXI. A maturação da videira apresentava um atraso de cerca de 3 semanas face ao ano de 2017. Nos primeiros dias de agosto verificou-se uma forte subida de temperatura, sendo o 4 de agosto o dia mais quente do século XXI (até à data), tendo a maturação das uvas prosseguido lentamente durante o mês de Setembro. Devido ao stress hídrico imposto, as plantas originaram mostos com pouca graduação alcoólica e boa maturação fenólica, com bastante complexidade e leveza. Após seleção cacho-a-cacho, a fermentação alcoólica ocorreu em cubas de inox com cerca de 20% de cacho inteiro, macerando durante sensivelmente um mês.