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O verão já terminou mas os próximos dias, no Porto, prometem ser de festa. Do coração da cidade até Serralves são vários os motivos para celebrar: francesinhas, cerveja, gin e espirituosas. Tudo “harmonizado” com música, chefes de renome, masterclasses e, claro, muita animação! Curioso? Então, fique desse lado!

Vai uma francesinha e uma cerveja?

Para bom tripeiro é quanto baste, mas o Tascas na Baixa tem isso e bem mais para oferecer. A partir de hoje e até 8 de outubro, na Praça D. João I, há petiscos, cervejas, beer talks e chefes de renome que reinterpretam o receituário tradicional e se fazem acompanhar por mestres cervejeiros.

E se gosta de impressionar a família ou os amigos, serão muitas as oportunidades para aprender: sábado, às 21h00, saiba tudo sobre “Levedura, cerveja e pizza” com a beer sommelier Beatriz Carvalho; já no dia 5 de outubro, às 14h30, Tiago Brandão, presidente da EBC, fala-lhe sobre as “10 coisas que não sabe e devia saber sobre cerveja”.

No campo das harmonizações, os chefes Vítor Matos (4 de outubro, 21h30) e João Pupo Lameiras (8 de outubro, 14h00) são algumas das presenças confirmadas.

A iniciativa fica completa com as cervejas Super Bock (Original, Stout, 90 anos, Selecção 1927 e as edições limitadas que estarão em exclusivo no evento) e, ainda, com os restaurantes Madureira’s, Cufra, My Palace, Dona Maria Pregaria e Taxca.

Gin Tasting & Spirits: o espírito de verão está de volta

É já este sábado, dia 30, na Casa de Serralves. O Gin Tasting & Spirits está de regresso para a 5ª edição e, com ele, também o espírito de verão se faz sentir de novo no Porto. São mais de 60 marcas premium, barmen e bartenders, masterclasses e embaixadores: ingredientes mais do que suficientes para um cocktail perfeito!

A não perder, entre outros, as masterclasses “Gin cocktails @home” onde vai poder aprender a preparar a sua bebida em casa e de forma fácil ou a “British Heritage” com as marcas N. 3, Opihr e Greenall´s.

Irreverente, como a marca já nos habituou, será o espaço da Hendrick’s e o seu “nirvana gínico” a prometer aos visitantes uma verdadeira experiência “celestial”.

Ana Santos Silva | Revista de Vinhos