Descrição da notícia
Traçamos um roteiro que percorre geografias como a Guarda ou a Grândola, em Portugal, e Tirol do Sul, na Itália. Restaurantes, bares e wine bares, lojas, caminhos, paisagens e estadias de eleição, é esse o blend que fazemos.
Cozinhamos comida autêntica em potes de ferro com o chefe Renato Cunha, avaliamos o restaurante portuense Kaigi, provamos uma cerveja de canábis e propomos cocktails sem álcool.
No Dão, sentimos o pulsar de um grupo de 11 investidores brasileiros, que está a devolver a Borgonha à região no Domínio do Açor. No Douro, revelamos os mundos que se cruzaram e deram nova vida à Quinta da Pedra Alta, agora liderada por Ed Woodward, antigo vice-presidente do Manchester United. No Tejo, os vinhos de Hugo Mendes e da Quinta da Atela.
Com David Guimaraens realizamos duas provas verticais de Porto Vintage da Croft e da Quinta da Roêda, de 1960 a 2019. E avaliamos um conjunto de vinhos rosés com estágio, que ilustra a seriedade que o estilo já motiva entre nós.
Nesta edição de julho, o verbo viajar está sempre muito presente. E a Revista de Vinhos está pronta a viajar consigo, nas versões impressa e digital.
Boas férias!
