Descrição da notícia
A Cockburn’s, detida pela Symington Family Estates, lançou "O Provador", Vinho do Porto Reserva Tawny. Inspirando-se num lote secreto criado por John Henry Smithes, o lendário provador da Cockburn’s, conhecido como o “Cowboy do Douro”, "O Provador" foi criado com base nas suas notas de prova, guardadas nos arquivos da Cockburn’s. O objetivo passou por recriar um vinho do receituário original deste provador – um dos seus muitos lotes lendários a quem muito poucos era dada a possibilidade de o provar.
O vinho era outrora servido apenas durante os longos e descontraídos almoços de Smithes com amigos e visitas à Quinta dos Canais. Foi criado a partir de uma seleção apurada de vinhos de várias colheitas, lotados e depois envelhecidos em balseiros durante quatro anos, antes de serem transferidos para pipas para envelhecer mais dois anos.
Inspirada na irreverência de O Provador e no seu amor pelo Douro e pela sua gente, a garrafa de 75cl, gravada com o brasão da Cockburn’s, ostenta um rótulo de linhas coloridas desenhadas pelo ilustrador e designer gráfico João Neves. As ilustrações representam o Vale do Douro, a cidade do Porto e ainda alguns provérbios tradicionais da região – em harmonia com a imagem jovial e humorística que definem a Cockburn’s. O vinho é apresentado numa caixa de oferta 100% reciclável, também com ilustrações do artista. O vinho estará disponível para venda em Portugal a partir de maio, tendo um PVP de 15,99 euros.