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Academia Vinhos de Portugal promove formações em Espanha
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Arranca esta segunda-feira, em Madrid, um conjunto de formações da Academia Vinhos de Portugal com o objetivo de instruir sommeliers espanhóis. Em 10 ações por cidades espanholas, pretendem-se atingir cerca de 300 formandos.
As formações serão conduzidas por Sofia Salvador, Wine Educator da ViniPortugal, e Sara Peñas, Sommelier e Formadora de Vinhos, e darão a conhecer a realidade dos vinhos portugueses (tipos de vinhos, castas, regiões, climas e solos, entre outros).
“Promover o interesse e conhecimento sobre os vinhos portugueses” em Espanha, nomeadamente junto de sommeliers, agentes com um “papel fundamental no aconselhamento e recomendação de vinhos junto de profissionais de hotelaria e restauração”, são os principais objetivos.
Redação | Revista de Vinhos