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Para celebrar e dar a conhecer a tradição milenar do Vinho de Talha, a Rota dos Vinhos do Alentejo preparou uma série de provas que iniciaram no dia 4 de novembro.

Diariamente, e em sistema de rotatividade, as provas realizadas incluem exclusivamente vinhos produzidos através do método de fermentação em talhas de barro, uma técnica “utilizada desde os tempos romanos e que se distingue pelo processo natural, em que o vinho fermenta em ânforas de barro, o que lhe confere sabores e aromas profundamente ligados ao terroir alentejano”. 

Na iniciativa participam vários produtores como a Adega de Borba, Honrado Vineyards, Abegoaria Wines, Talha de Frades, Adega Cananó, Adega Coop. Vidigueira, Cuba e Alvito, Espaço Rural, Esporão, Adega Cartuxa, Gerações da Talha, Herdade dos Outeiros Altos, Hillvalley Limited, PL Wines, Adega das Flores e Adega Marel. 

Dada a elevada adesão dos produtores, o programa de degustações de Vinhos de Talha vai prolongar-se até dezembro. 

A participação pode ser garantida através do e-mail reservas.provas@vinhosdoalentejo.pt ou através dos contactos telefónicos 266 746 498 // 266 746 609. Cada prova tem o custo de 5 € por pessoa.