Descrição da notícia
Dora Simões, presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Verdes, analisa a atualidade e partilha duas reflexões: a necessidade de maior valorização do preço e a urgência de separar, na rotulagem e na promoção, os dois perfis de vinhos que atualmente repartem protagonismo nos mercados.
Na sub-região de Basto abrem-se as portas da Quinta da Raza e da Quinta de Santa Cristina. Já em Penafiel, no regresso à Quinta da Aveleda, realizamos o exercício do tempo com as verticais dos vinhos de granito e de xisto, sem esquecer o novo lançamento do topo de gama, Manoel Pedro Guedes. Por falar em tempo, a prova temática de junho avalia um conjunto de vinhos Alvarinhos com estágio.
Nesta edição é ainda possível conferir detalhes das novas edições de dois vinhos de sonho: o Barca-Velha 2015 e o Quinta do Noval Nacional Porto Vintage 2022.
No Douro Superior provamos as virtudes de outros Vintage, os da Quinta de Vargellas, e em Alenquer captamos o registo da Cas´Amaro, decidida na aposta no enoturismo. Servimos cerveja de castanha de Trás-os-Montes, apresentamos o terceiro capítulo dos Pratos Mais Estranhos de Portugal, trazemos a festa brava à mesa pelo alentejano Solar do Forcado e embarcamos numa expedição asiática com autoria do chefe Hans Neuner.
Muitas mais novidades, vinhos Altamente Recomendados e Boas Compras e opinião credenciada também aguardam a sua leitura.
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