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Quinta do Ribeiro Santo: um Envelope na vindima

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Fotógrafo: Fotos D.R.

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O fim-de-semana foi de festa na Quinta do Ribeiro Santo. Por lá, passaram mais de duas centenas de clientes, reunidos para a vindima dos últimos cachos do ano. E foram muitas as razões para festejar!

 

A colheita da Magnum Wines deverá, este ano, resultar em 400 mil quilos de uvas de boa qualidade: “São cachos lindos, uvas com excelente maturação, em ótimo estado sanitário e irão dar grandes vinhos, que é o que esperamos", afirma Carlos Lucas, o enólogo da Magnum Wines.

Houve baile, acordeões e almoço regional e, ainda, um momento especial com o pré-lançamento do vinho Envelope, de Carlos Lucas. Preparado a partir das castas Encruzado e Malvasia Fina, foi colhido em 2016 e estagiou em barricas de carvalho francês.

Segundo comunicado divulgado, o Envelope é “ harmonioso, com um saboroso, e longo, final de boca”.

 

Redação | Revista de Vinhos