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A próxima quinta-feira, dia 16 de fevereiro, é o início da incursão do conhecido chefe internacional pela cidade do Porto.

Cozinha das Flores e Flôr. Eis os nomes da novidade dupla que o chefe Nuno Mendes traz até ao Porto já na próxima semana. O primeiro é um restaurante, o segundo é um bar. A localização está no próprio nome, na emblemática Rua das Flores, mais concretamente junto ao Largo de São Domingos.

"Embora grande parte da minha infância tenha sido passada na minha cidade natal, Lisboa, e na região vizinha do Alentejo, a família da minha mãe é do norte. Desde então, tenho feito uma viagem de descoberta e quanto mais me aprofundo, mais cresce o meu amor pelo Porto e pelos seus maravilhosos habitantes", refere o chefe, numa publicação onde anunciou a novidade.

O restaurante Cozinha das Flores está inserido no hotel The Largo, uma unidade com 18 quartos e que abrirá nas próximas semanas.

Na mesma publicação onde anunciou a abertura, Nuno Mendes refere que "é um sonho participar num projeto que valorize a região e dê a conhecer a gastronomia e as tradições gastronómicas do norte de Portugal". Promete ainda um espaço "simultaneamente contemporâneo e tradicional, boémio e intemporal mas, acima de tudo, genuíno na sua hospitalidade".

O restaurante já tem site e é possível marcar mesa através de email ou do contacto telefónico (229 760 001). O chefe faz ainda o apelo a todos os profissionais que se queiram juntar à equipa, podem propor-se através do email.