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IX Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

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Fotógrafo: Fotos D.R.

Autor: Redação

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Descrição do evento

Falta apenas um mês para o IX Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais, o mais antigo concurso de cerveja em Portugal.


Depois de, em anos anteriores, o Concurso ter decorrido em cidades como Lisboa, Porto ou Portimão, este ano, vai decorrer em Coimbra, no dia 27 de novembro, na Praxis, e em Colares, no fim-de-semana seguinte, dia 4 de dezembro, na HopSin. Em ambos os dias, além da avaliação das cervejas a concurso, há atividades paralelas como visitas às instalações onde se produz a cerveja, workshops ou quizs.
 
O 1.º prémio é sempre o mais ambicionado pelos cervejeiros a concurso e, mais uma vez, as expectativas são altas: as 4 receitas vencedoras de cada uma das categorias do concurso serão repercutidas pela Rafeira, pela The Browers Company, pela Barona e pela Mean Sardine. Mas os prémios não se esgotam aqui. Tal como nas edições anteriores, o Concurso é patrocinado por muitas mais conceituadas marcas ligadas ao mercado da cerveja artesanal, sejam elas produtoras de cerveja, vendedoras de equipamentos e matérias-primas ou lojas online. 

As inscrições decorrem até dia 14 de novembro e esperam-se mais de 100 cervejas a concurso que serão avaliadas por um conjunto de juízes certificados, cervejeiros, peritos em análise sensorial ou sommeliers de cerveja que, numa prova cega, escolherão as melhores cervejas em quatro categorias diferentes: Ale, Lager, Berliner Weisse (estilo destaque este ano) e Experimental.
 
Evento único em Portugal, o Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais foi o primeiro evento nacional certificado pelo BJCP, o Beer Judge Certification Program, uma organização mundial de juízes de cerveja, criada em 1985, presente em mais de 40 países e com mais de 6.000 juízes no Programa.

A primeira edição do concurso decorreu em 2008 e, desde então, muitos dos cervejeiros vencedores passaram a ser figuras de destaque no movimento cervejeiro nacional, alguns criando as suas próprias marcas e outros passando a trabalhar em algumas das mais conhecidas marcas de cerveja portuguesas. Os cervejeiros de marcas como a HopSin, Bolina, Mania, Vicentina, FdS! Beer e outras foram alguns dos vencedores.

O Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais, além de constituir um momento anual de confraternização da comunidade cervejeira nacional, é também uma oportunidade para os cervejeiros, sejam eles amadores ou profissionais, pegarem nas suas panelas e darem azo a experimentações e demonstrações da sua qualidade e mestria. O concurso procura ser, igualmente, um momento de alavancagem para novos projetos, incentivando-os a saírem da garagem de casa e a tornarem-se, quem sabe, num negócio e na próxima marca de cerveja artesanal em destaque nas melhores lojas de cerveja artesanal.

Inscrições aqui