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O enólogo Charles Symington, responsável pela Graham’s e produtor de vinho do Porto da quarta geração da família Symington, selecionou o Porto 1961 Single Harvest Tawny para um lançamento exclusivo como parte da “The Cellar Master’s Trilogy”.

Este vinho, que passou mais de seis décadas a envelhecer nas caves da Graham’s, recebeu o nome “The Master”, juntando-se ao “The Artisan” Porto 1974 Single Harvest Tawny e ao “The Apprentice” Porto 1997 Single Harvest Tawny. 

“É necessário algo incrivelmente especial para decidirmos engarrafar estes vinhos, tendo cada um o próprio percurso de envelhecimento. Foi uma honra acompanhar o 1961 Porto Single Harvest Tawny na fase final de uma longa caminhada, e a sua personalidade fenomenal é uma homenagem aos mestres enólogos que vieram antes de mim, incluindo o meu pai, Peter.”

O 1961 Porto Single Harvest Tawny vai estar disponível exclusivamente como parte da coleção “The Cellar Master’s Trilogy Presentation” até meados de 2025.