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Um dos grandes nomes de Bordéus, com grande paixão pelo Douro.
Jean-Michel Cazes, coproprietário do Château Lynch Bages e, juntamente com a família Roquette, do projeto Roquette&Cazes no Douro, faleceu aos 88 anos. Um dos grandes nomes de Bordéus, possuía uma visão internacionalista do negócio do vinho, com operações em França, Portugal e Austrália.
Cazes nasceu e foi criado na pacata cidade de Pauillac, em Médoc, onde o pai, André Cazes, tinha uma agência de seguros e foi autarca. Jean-Michel diplomou-se em engenharia de minas e concluiu mestrado em engenharia de petróleo na Universidade do Texas, tendo-se tornado gerente de vendas da IBM France.
Foi apenas aos 38 anos, em 1973, que entrou no mundo dos vinhos, depois da morte do avô, para administrar as propriedades da família em Pauillac.
O grupo de vinhos Cazes inclui hoje a empresa de distribuição JM Cazes Selection, Château Haut-Batailley em Pauillac, Domaine des Sénéchaux em Châteauneuf-du-Pape, Domaine de L'Ostal Cazes em Minervois, e osprojetos Roquette & Cazes no Douro e Tapanappa na Austrália.
Foi ainda administrador da operação de vinhos da gigante francesa de seguros AXA, para a qual foi contratado em 1987 para renovar e administrar a segunda propriedade do Château Pichon-Longueville-Baron. Foi sob a sua gestão que a empresa adquiriu o Château Suduiraut em Sauternes e a Quinta do Noval, entre outras. Foi Jean-Michel Cazes quem contratou Christian Seely, em 1993, como administrador da Quinta do Noval. Desde 2006, é o filho Jean-Charles quem lidera a nau da família, a par de duas filhas, Kinou e Marina.