Descrição da notícia
Enquanto 10° produtor de vinho mundial e 4° maior produtor no ranking dos produtores europeus, Portugal será alvo das atenções. A Bairrada é uma DOC da região das Beiras. É conhecida por produzir vinhos tintos ricos e de cor profunda das castas Baga, Alfrocheiro, Camarate e Castelão. A região das Beiras é relativamente grande, dividindo-se entre a região da Beira Atlântica (próximo da Bairrada) e a região da Beira Interior e que faz fronteira com Espanha. Foi uma das primeiras regiões nacionais a adotar e explorar vinhos espumantes, um tipo de vinho que ainda é muito apreciado na região. O clima fresco e húmido favorece a sua produção, proporcionando uvas com elevada acidez e baixo teor alcoólico.