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Aqui nasceram quatro Reis de Portugal e nasce agora o ENÓPHILO WINE FEST. Coimbra era um destino há muito desejado pelo público segue os eventos de Luís Gradíssimo, o organizador e fundador do conceito Enóphilo. “A abertura de novas localizações do Enóphilo Wine Fest é fundamental para chegarmos a mais apreciadores de vinhos e Coimbra era um destino prioritário”, destacou.

No dia 9 de junho, sábado, das 15 às 20 horas, o Convento São Francisco vai receber a primeira edição do ENÓPHILO WINE FEST COIMBRA. O Convento São Francisco é um edifício histórico que foi adquirido e recuperado pela Câmara Municipal de Coimbra, sendo agora o Centro Cultural e de Congressos da cidade. E vai ser aqui que apreciadores dos bons vinhos de Portugal poderão provar novidades e edições especiais de mais de 200 referências de produtores de todas as regiões. “O formato do evento é similar a Lisboa e Porto, um conjunto de produtores selecionados, de pequena/média dimensão, com produtos diferenciados e de qualidade, que representam o que de melhor se faz no país. Teremos também as Provas Especiais e, claro, o Pack Enóphilo para quem não quer perder nada!”, destaca Luís Gradíssimo.
 
As Provas Especiais são sempre uma das grandes atrações dos eventos ENÓPHILO WINE FEST, e Coimbra não é exceção. São três as Provas Especiais.  
 
15h30 às 16h30 | QUINTA DO CARDO: PASSADO, PRESENTE E FUTURO 
Uma prova entre brancos e tintos que percorre a história da Quinta do Cardo, emblemático produtor da região da Beira Interior. Nesta prova serão apresentados alguns dos mais extraordinários vinhos produzidos nos últimos 40 anos. Compreenda a sua evolução e conheça de perto este terroir de altitude.
 
17h00 às 18h00 | UMA VERTICAL SEM IGUAL 
Promete ser um momento sem igual, tal como o nome deste produtor. Uma prova vertical onde será possível provar todas as colheitas produzidas por este pequeno produtor da região do Vinho Verde, com vinhos brancos feitos com base nas castas Arinto e Azal. A começar com a antevisão da colheita 2017, será uma sucessão das colheitas produzidas, onde se poderá provar não só as diferenças naturais entre anos, como também a evolução que estes vinhos entretanto tiveram. A prova será conduzida por João Camizão, o produtor dos vinhos Sem Igual, num momento intimista e de partilha dos seus vinhos e experiências.
 
18h30 às 19h30 | VILLA OEIRAS: COLHEITAS COM HISTÓRIA
Uma prova vertical de várias colheitas do Vinho de Carcavelos, o Villa Oeiras, produzido pela Câmara Municipal de Oeiras. Um momento histórico, uma prova rara onde será possível provar vinhos em estágio e perceber a evolução ao longo do tempo.
 
Os bilhetes já estão disponíveis na TicketLine on-line e na rede de aderentes, locais como Fnacs, Wortens e Centro Comercial Dolce Vita, por exemplo. O bilhete tem um valor de 5€ em pré-venda, sendo que no próprio dia custará 10 euros. As três ‘Provas Especiais’ tem lugares limitados, o acesso a cada uma custa 20€. Quem não quiser perder nada tem o Pack Enóphilo por 50€ que inclui, também, a entrada no evento. A organização disponibiliza, a título de empréstimo, um copo Schott Zwiesel para degustação de todos os vinhos.