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Douro e Bordéus encontram-se no Porto
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No próximo dia 17 de janeiro, os chefes Pedro Lemos (Porto) e Alexandre Baumard (Bordéus), ambos com estrela Michelin, proporcionam um momento gastronómico a quatro mãos, promovido pela Poças Júnior, e harmonizado com vinhos do Douro e de Bordéus.
Propondo criar um “diálogo ímpar entre dois autores de uma cozinha criativa e alicerçada na tradição gastronómica de Portugal e Franca”, o jantar vínico acontece no restaurante Pedro Lemos, Porto, pelas 20h30, e assinala o início das celebrações dos 100 anos da casa Poças.
Com o custo de 110€ por pessoa, as reservas podem ser efetuadas através do contacto telefónico 220 115 986.
Redação | Revista de Vinhos