Noticias

Na época mais especial do ano vitivinícola, a Revista de Vinhos lança um olhar destacado sobre o balanço da campanha. Percorremos o país com vários enólogos, que nos mostraram o resultado das suas vindimas. Mas a edição deste mês tem muitos, muitos mais motivos de interesse. Boas leituras e boas provas!

De norte a sul, acompanhados por cinco enólogos nacionais de nomeada, fizemos um balanço da vindima de 2023. Tomamos o pulso à campanha e exploramos as masseiras, entre a Póvoa do Varzim e Esposende, num sistema de agricultura único no mundo, onde as vinhas estão plantadas em solos de areia.

Cinco anos depois dos incêndios de 2017, o Dão renasce das cinzas. Produtores e enólogos explicam-nos porque decidiram não desistir e recomeçaram a partir do quase nada.

A prova temática desta edição dá a conhecer as castas raras, que representam 1% ou menos do encepamento em Portugal. Reunimos duas dezenas de amostras, de onde ressaltou a diferenciação que estas mesmas castas proporcionam ao perfil dos vinhos. São exemplos o Moscatel Galego Roxo, Donzelinho Branco ou Amor Não Me Deixes, entre outras raridades.

Fomos conhecer as novas fronteiras do vinho. Na China, a relação moderna com o álcool desenvolveu-se apenas a partir dos anos 80, mas os vinhos de Ningxia já venceram vários concursos internacionais de prestígio e são vendidos nos melhores restaurantes do mundo. 

Ainda na Ásia, a gastronomia de Banguecoque também merece destaque. Visitamos quatro restaurantes que reúnem entre si várias estrelas Michelin e estão entre os melhores da Ásia e do mundo. Mas não deixamos de fora a comida de rua, sempre original e buliciosa.

Damos-lhe a conhecer as cervejas Aldeana e a Vodka Atlântico e projetos como a Soito Wines e as cubas de betão da WiseShape.

Não podemos deixar de fora a grande seleção de novidades do mercado nacional: Os novos Chryseia e Vesúvio da Symington Family Estates, Estremus de João Portugal Ramos, Segredo 6 de António Boal, Paulo Nunes e o “ministro” Costinha, Vinhos do Porto muito especiais de Dirk Niepoort e José Dias, Real Companhia Velha e Quinta da Boeira.

Nas bancas a partir de hoje e também em versão digital, a Revista de Vinhos de outubro aguarda a sua leitura.