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No dia 21 de junho, o restaurante Feitoria, em Lisboa, homenageia os vinhos do produtor francês Clos Rougeard com um jantar pelas mãos dos chefes André Cruz (Feitoria*), Pedro Lemos (Pedro lemos*) e Louise Bourrat (BouBou’s).
“Este é mais um encontro que celebra a alta gastronomia e os vinhos de produções muito exclusivas que queremos dar a conhecer aos nossos clientes. Será um evento inserido no ciclo de jantares vínicos que temos vindo a realizar no Feitoria, proporcionando experiências inesquecíveis que fazem parte do ADN do nosso restaurante”, destaca André Cruz.
Com um menu pensado para “enaltecer cada um dos vinhos”, a harmonização do jantar está a cargo de Pedro Escoto, sommelier do Feitoria, recentemente distinguido como Melhor Jovem Sommelier 2025 pela Chaîne des Rôtisseurs Portugal e eleito Escanção do Ano pelos Prémios Mesa Marcada.