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Amorim Cork recebe prémio internacional de inovação
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No próximo dia 13 de fevereiro, o revestimento de origem biológica Bee W, da Amorim Cork, vai ser distinguido com o prémio “Inovação Tecnológica” no “Concurso de Mejoras e Innovaciones Tecnológicas”, na feira internacional ENOMAQ, em Zaragoza, Espanha.
O Bee W permite, “pela primeira vez, combinar dois produtos naturais”: a cera de abelha e a cortiça. Esta junção, desenvolvida com biopolímeros, garante “baixas e consistentes taxas de ingresso de oxigénio, contribuindo desta forma para a melhoria da consistência de sabores e aromas do vinho”, especialmente importante para os vinhos de guarda.
Além disso, é uma solução que garante a sustentabilidade das rolhas de cortiça natural com “ótimo desempenho”, garantido pelos “rigorosos processos de qualidade” que permitem assim preservar a qualidade do vinho.