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Primeira adega cooperativa portuguesa a consegui-la.

A Adega de Favaios obteve a certificação para o Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola, sendo a primeira cooperativa do país a alcançar este reconhecimento. Esta reflete-se na implementação de práticas que reduzem os impactos ambientais negativos da atividade vitivinícola.

Esta  certificação, denominada Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola (RNCSSV), foi desenvolvida pelo Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) e tem a ViniPortugal como entidade gestora. A certificação é baseada em quatro domínios de intervenção central: Gestão e Melhoria Contínua, Ambiental, Social e Económico e visa promover práticas sustentáveis nas organizações do setor vitivinícola em Portugal. Este referencial é aplicável a diversas categorias de operadores, incluindo destiladores, engarrafadores, fabricantes de vinagre de vinho, preparadores, viticultores e vitivinicultores-engarrafadores.

O reconhecimento sublinha “a importância do sector cooperativo no setor vitivinícola português” e evidencia “a capacidade da Adega em implementar medidas para a melhoria da competitividade, nomeadamente em mercados exigentes quanto à sustentabilidade dos produtos”, comenta o presidente da direção da cooperativa, Mário Monteiro.