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A Academia Vinhos de Portugal, promovida pela ViniPortugal, está de regresso ao Brasil para oferecer ações de formação sobre vinhos portugueses, exclusivamente dedicadas ao on e off-trade, jornalistas, formadores de opinião e também estudantes de cursos de hotelaria e similares ou membros de associações profissionais.

A iniciativa prevê a passagem por cinco cidades brasileiras: Salvador da Bahia (18 de julho, no hotel Vila Galé Salvador), Brasília (20 de julho, no Kubitscheck Plaza), Florianópolis (23 de julho, no Majestic Palace Hotel), Curitiba (25 de julho, no Pestana Curitiba) e Belo Horizonte (1 de agosto, no Hilton Garden Inn). Em cada uma destas cidades vão ser organizadas duas ações de dois níveis de formação diferentes: o nível de iniciação, adequado a quem estiver a frequentar a iniciativa pela primeira vez, das 10h às 13h, e o nível intermediário, para quem em anos anteriores já frequentou alguma formação da Academia Vinhos de Portugal. 

O reputado jornalista e crítico de vinhos brasileiro Alexandre Lalas vai conduzir as ações, dando a conhecer as principais regiões vitivinícolas de Portugal e os respetivos vinhos. Cada ação prevê uma componente teórica e uma degustação de vários vinhos, terminando com a aplicação de um teste de avaliação, que habilita os participantes a um certificado como Embaixadores da Academia Vinhos de Portugal.

As inscrições são gratuitas mas obrigatórias mediante o registo no sítio cadastro.winesofportugal.com.br, porque estão sujeitas a lugares limitados.

O programa de formação que a ViniPortugal tem implementado no Brasil desde 2012 é já considerado exemplar e inovador, registando um total de mais de um milhar de participantes brasileiros, maioritariamente sommeliers, funcionários e gerentes comerciais de restaurantes e hotéis, importadores, alunos de hotelaria e influenciadores de opinião. Tem como objetivo melhorar a perceção da qualidade da imagem dos vinhos portugueses e de aumentar o conhecimento dos profissionais do mercado sobre a categoria Portugal. 

O programa inclui ainda a gestão de parcerias com escolas de vinho e associações profissionais ou de enófilos, promovendo ações de formação dirigidas aos seus estudantes e membros. Nesse âmbito, a Academia Vinhos de Portugal vai ainda passar pelas cidades do Rio de Janeiro e de São Paulo, respetivamente a 27 de julho, na ABS Rio, e a 30 de julho, na escola de vinho Ciclo das Vinhas de Alexandra Corvo e na SBAV-SP.

Sobre o formador

Alexandre Lalas é críticos de vinhos, colaborador da “Revista de Vinhos – A Essência do Vinho” e também orientador de formações sobre vinhos portugueses para profissionais e formadores de opinião do Brasil, com uma experiência na área de cerca de 20 anos.
Carioca de gema e com raízes italianas, especializou-se em vinhos portugueses e viaja com frequência a Portugal, mantendo uma vasta rede de contactos e estando sempre a par das novidades do setor.